.

Zázvor pochádza z Ázie, podobne ako všetci jeho príbuzní. U nás sa stretnete aj s názvom Ďumbier lekársky. Je nám preto jasné, že oplýva mnohými zdraviu prospešnými vlastnosťami.

zázvor
 
Jeho koreň sa používa pri príprave jedál, čaju, ale i rôznych liečiv. Až zázračným spôsobom dokáže pomôcť pri bolestiach hrdla a celkovom nachladnutí. Preto sa hodí mať jeden taký zázvor vždy po ruke.
 
Zázvor pre svoj rast nepotrebuje extrémne veľa svetla, preto ho môžeme pestovať aj v menej svetlých bytoch. Na začiatok budete potrebovať semienka, alebo predpestovanú sadeničku. Pri týchto dvoch možnostiach ide o istotu. V bežných záhradníckych potrebách ich však najskôr nenájdete. Preto budete musieť zaloviť na internete. Existuje však aj jednoduchší spôsob, a to použiť odrezok z kúpeného koreňa, určeného na konzum. Výsledok nie je sto percentný kvôli tomu, že väčšina predávanej zeleniny, je chemicky ošetrená proti klíčeniu. Napríklad i také zemiaky. Nie je však ničím zvláštnym, že vám kúpený zázvor, začne klíčiť sám od seba niekde v skrini.
 
Ak chcete začať pestovať z nenaklíčeného koreňa, namočte ho na noc do teplej vody. Tým sa zbaví chemického ošetrenia a celkovo sa prebudí k životu. Potom odrežte jeden z bočných výhonkov koreňa a zasaďte do väčšieho črepníka. Výhodou je, ak sa na koreni nachádzajú klíčky. V tomto prípade nemusíte zázvor namáčať. Odrežte bočný výhonok aj s klíčkom, nikdy však nie iba samotný klíček a posaďte do črepníka. Naklíčená časť musí smerovať nahor .
 
Na svoj rast potrebuje zázvor hlavne vlhko, preto ho pravidelne zalievajte. Vždy použite črepník s dolnými otvormi, aby mala prebytočná voda kam odtekať. Vo všeobecnosti môžeme povedať, že žiadna rastlina neobľubuje premokrenie.
 
vitamíny

.

Pri pestovaní zázvoru musíte byť trpezliví. Rastie naozaj pomaly. Prvý zelený kúsok rastliny, sa nad zeminou objaví až po niekoľkých týždňoch. Výsledok však stojí za to. Počas leta ho môžeme pokojne vyložiť na balkón. Späť do interiéru ho skryjeme keď začnú hroziť mrazy.
Zázvor pestujeme kvôli jeho koreňu. Ten budeme môcť prvý krát použiť po 4 mesiacoch od zasadenia. Opatrne odhrňte zeminu a odrežte kúsok koreňa. Nevyberajte však celú rastlinu, pretože úplnú dospelosť dosahuje až vo veku 10 mesiacov. Ani vtedy ho však nemusíte vyhodiť. Odoberte hlavný koreň a tie menšie opäť zasaďte. Vyrastie z nich nová rastlina.

Vypestujte si vlastný zázvor
5 (100%)1
.